il nostro olio extravergine d’oliva di categoria superiore, è ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Il nostro Monocultivar Pennulara e il nostro Blend Aeternum sono ottimi condimenti per i palati raffinati, e grazie alle sue qualità bio e nutritive, fa bene alla salute e all’organismo.

L’olio fruttato di oliva di media intensità ricorda le olive colte verdi. All’olfatto sentori di erba appena falciata, leggere sensazioni di carciofo e foglia di olivo. Buona fluidità in bocca, al gusto è equilibrato ai toni dell’amaro e del piccante, stemperati nella lieve dolcezza finale della frutta secca (noce e mandorla).

Dal colore verde vivo, spicca il suo sapore deciso, al palato fruttato con sentori di mela verde e con un profumo intenso di erba fresca. Olio Giovane con una giusta nota piccante.